熟成期間とプロポリスのことを、知っていますか？
プロポリスが熟す期間は、製造しているメーカーによって違います。
短期間の場合は、一ヶ月程度で、長期間の場合、数年だそうです。
期間に関しては、ピンからキリという感じです。
ちなみに、熟成というのは、プロポリスの塊からメリットのある成分を抽出してから、寝かせることです。
プロポリスは、自然に沿った物質です。
そのために、不純物が混ざりこんでしまいます。
そうした不純物として有名なのが、ハチの毒です。
ハチの毒に関しては、長い期間、プロポリスを熟成させれば除去することができます。
期間で言うと、三年程度、熟成させることで除去することができます。
熟成する期間が長い場合、メリットがあります。
それはプロポリスに含まれている成分が、増えていくことです。
そのために、理想的な熟成期間は、一年以上だそうです。
そこから、更に三年以上、熟成させると質の高いプロポリスになります。
ちなみに、熟成させるのに使用されるのは、木の樽の場合が多いです。
木の樽を使用する理由は、メリットのある成分が木から溶けて、プロポリスの有効な成分が抽出されるのを助けるそうです。
