プロポリスの製造とは、何か？
業者によって、プロポリスを製造する工程は違います。
ここでは、プロポリスの製造工程について説明していきます。
プロポリスの塊を、ミツバチの巣箱から取り出します。
次に、取り出したプロポリスの塊に不純物が含まれていないか確認します。
ここで不純物が含まれている場合は、切除します。
次は低温で乾燥させる工程です。
乾燥させることで、プロポリスから水分を飛ばします。
そして、水分が失ったプロポリスを、冷蔵庫で保存します。
次に、塊の中からプロポリスとして使用できる部分だけを抽出します。
この抽出方法には、色々な方法があります。
ポピュラーなのは、アルコール抽出法です。
アルコール抽出法では、プロポリスの塊を食用エタノールに漬けてから、掻き混ぜます。
それを放置したり、掻き混ぜたりを数ヶ月繰り返すことで、視覚的に見える不純物を取り除くことができます。
それから、再び冷却してから、微細フィルターでろ過して、最後に検査を受けます。
これに合格すれば、瓶に詰められて商品として店頭に並びます。
